Studiu: Consumul de cafea dimineața reduce riscul de deces și boli cardiovasculare
Un studiu recent publicat în European Heart Journal sugerează că momentul consumului de cafea poate influența semnificativ sănătatea cardiovasculară.

Cercetătorii au analizat obiceiurile de consum ale peste 40.000 de adulți și au constatat că cei care consumau cafea dimineața aveau un risc cu 16% mai mic de deces din orice cauză și cu 31% mai mic de deces din cauza bolilor cardiovasculare, comparativ cu cei care nu consumau cafea. În schimb, beneficiile pentru sănătatea inimii nu au fost observate la persoanele care consumau cafea pe tot parcursul zilei.
Profesorul Lu Qi, expert în nutriție și epidemiologie la Universitatea Tulane din New Orleans, a subliniat importanța momentului consumului de cafea: „Nu este important doar dacă bei cafea sau cât de mult bei, ci momentul din zi în care bei cafea este important.” Studiul sugerează că o doză de cafea de dimineață este mai benefică pentru inimă decât una de seară, posibil datorită impactului asupra ritmurilor circadiene și nivelului de melatonină, hormon esențial pentru inducerea somnului.
Cafeaua și sănătatea cardiovasculară
Consumul de cafea este un obicei răspândit, dar efectele sale asupra sănătății cardiovasculare și a somnului sunt mai complexe decât s-ar putea crede la prima vedere. Cercetătorii au descoperit că acest obicei poate influența nivelurile de inflamație din organism, precum și tensiunea arterială – doi factori esențiali pentru menținerea sănătății inimii și a sistemului circulator.
Profesorul Thomas Lüscher, reputat cardiolog consultant la spitalele Royal Brompton și Harefield din Londra, a subliniat că persoanele care consumă cafea pe tot parcursul zilei se confruntă adesea cu dificultăți legate de somn. Cafeaua, prin conținutul său ridicat de cofeină, poate suprima producția de melatonină, hormonul responsabil pentru reglarea ciclurilor de somn. Acest efect poate duce la o scădere semnificativă a calității somnului, cu implicații pe termen lung asupra sănătății generale.
Recomandări pentru un consum sănătos de cafea
Pentru a beneficia de avantajele cafelei și a minimiza riscurile, este esențial să ținem cont de momentul consumului. Consumul dimineața nu doar că sprijină sănătatea cardiovasculară, dar și reduce impactul negativ asupra somnului. Specialiștii recomandă un consum moderat, de până la patru căni de cafea pe zi pentru adulți. Femeile însărcinate ar trebui să limiteze consumul de cofeină la maximum 200 mg pe zi, pentru a evita riscurile asociate sarcinii.
În concluzie, momentul în care consumăm cafeaua joacă un rol esențial în influențarea sănătății noastre. Pentru cei care doresc să profite de efectele pozitive ale cafelei, consumul dimineața rămâne o opțiune mai favorabilă, sprijinind sănătatea inimii și menținând ritmul natural al somnului.